A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture, qui se tiendra du 22 février au 2 mars porte de Versailles, dans le 15e arrondissement de Paris, les Brasseurs de France, qui regroupent aussi bien Heineken, Kronenbourg que des petits fabricants de bière, ont lancé une opération de lobbying.
L’association professionnelle a choisi de profiter du pacte de responsabilité annoncé le 14 janvier par le président de la République, François Hollande pour présenter, mardi 18 février, leurs « engagements ». Ils se disent prêts à investir entre 220 et 250 millions d’euros d’ici à 2017 et recruter 800 personnes par an.
Des chiffres à relativiser. Les investissements semblent s’inscrire dans une continuité puisque la filière a investi 300 millions d’euros ces cinq dernières années.
Quant aux recrutements, ils correspondraient pour moitié à des remplacements et seraient surtout le fait du développement des petites brasseries. En effet, parmi les 109 membres de l’association, 88 produisent moins de 10 000 hectolitres de bière par an, quand les sept plus importants en brassent plus de dix fois plus. Ce fort dynamisme des petites brasseries à ancrage régional explique le nombre de sites de production en France, soit 125, mis en avant par la filière.
ASSOUPLIR LA LOI EVIN
Face à cet engagement, les Brasseurs de France demandent un moratoire fiscal, après une hausse des droits d’accise de 160 % effective au 1er janvier 2013.
Autre sujet de lobbying, le souhait des industriels d’être associés à la politique de prévention. Ils souhaitent participer à une instance de concertation public-privé qui serait chargée de définir la communication sur les repères pédagogiques censés limiter la consommation d’alcool. Une instance qui serait financée par les taxes prélevées sur les bouteilles.
Les Brasseurs de France plaident aussi pour un assouplissement de la loi Evin relative, notamment, à la lutte contre l’alcoolisme.
Enfin, ils demandent que l’installation des brasseries soit conditionnée à une certification et que la profession de brasseur soit soumise à une formation qualifiante. Les géants de la bière veulent bien s’associer aux petites brasseries pour faire masse et pouvoir afficher un nombre de créations d’emploi et un montant d’investissement collectifs mais, pour eux, la concurrence a des limites...
