Intoxication aux métaux lourds : une pollution invisible ?
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Les métaux lourds ont été massivement utilisés dans l’industrie et en agriculture. Ils sont toujours présents dans notre environnement et représentent un danger sur le long terme en s’accumulant dans les os et dans les organes au fil du temps. Quels risques représentent-ils, et comment diminuer les sources de contamination ?